Je vous présente mon premier essai de pains au lait. Recette : . 350g de farine 100g de sucre 1 oeuf 125g de lait 1 sachet de levure sèche 70g de beurre pour la dorure = 1 jaune d'oeuf + du lait Pour le fourrage : pâte a tartiner au chocolat de mon partenaire...

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Je vous présente aujourd’hui ma recette de cônes garnis aux tranches de truite ( de mon partenaire OVIVE ) et macédoine de légumes avec son filet d'huile d'olive (de mon partenaire MOULIN CASTELAS ) . Cônes ( pour 6 cônes environ) : 300g de farine ( rajouter...

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Pour mettre a l'honneur mon partenaire OVIVE, je vous présente mes bagels light aux tranches de truite et crudités de mon partenaire OVIVE : Bagels : 300g de farine ( rajouter 1 ou 2 C.S de farine si la pate colle un peu ) 60g d'eau tiède 2 oeufs 150g...

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Recette: 300g de farine + 5-6 C.S 12g de levure fraiche 80g de lait tiède 2 oeufs moyens 5 C.S de sucre 1 demi C.c de sel 1 C.S de fleur d'oranger 150g de beurre. Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf et un peu de lait. La veille au soir : Diluer la levure...

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