Articles avec #sucre tag

Publié le 28 Janvier 2015

Recette : 1 grosse pomme De la pâte a tartiner au caramel ( voir ma recette un peu plus bas dans le blog ) Des amandes en petits morceaux. 2 œufs 80g de sucre 80g de beurre + 20g d'huile 200g de farine 100g de lait 1 demi sachet de levure Moule a petits...

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Rédigé par Fiona De La Nonette

Publié dans #Gateaux, #Sucré

Publié le 27 Janvier 2015

Caramel un peu tiède caramel bien froid et épais :) Sur les photos on croirait que la pâte a tartiné est liquide... là elle était tiède et n’était pas encore durcie. Une fois que la pâte est froide, elle a vraiment une allure épaisse style nutela ;)...

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Rédigé par Fiona De La Nonette

Publié dans #Caramel, #Sucré

Publié le 25 Janvier 2015

Recette: 500g de cerises fraiches ou surgelées 60g de beurre fondu 3 oeufs 200g de lait 120g de farine 100g de sucre 1 C.C de levure chimique 20g d'eau de vie pour l'arome Préchauffer votre four à 190° Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre,...

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Rédigé par Fiona De La Nonette

Publié dans #Gateaux, #Sucré

Publié le 24 Janvier 2015

Recette : 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce 1 jaune d'oeuf avec un peu de lait pour la dorure Crème d'amande : 80g de beurre 80g de sucre ( moitié cassonade moitié sucre banc et un sachet vanillé ) 130g de poudre d'amande Crème pâtissière : 400g...

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Publié le 24 Janvier 2015

Recette: -150g de sucre en poudre ( a noter que le goût sucré n'est pas écœurant, c'est léger, si vous aimez très sucré rajouter du sucre. ) -3 blancs d'œufs Battre au batteur électrique très ferme les blancs en neige avec une pincée de sel. Ensuite verser...

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Rédigé par Fiona De La Nonette

Publié dans #Meringues, #Sucré

Publié le 24 Janvier 2015

Recette: 300g de farine + 5-6 C.S 12g de levure fraiche 80g de lait tiède 2 oeufs moyens 5 C.S de sucre 1 demi C.c de sel 1 C.S de fleur d'oranger 150g de beurre. Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf et un peu de lait. La veille au soir : Diluer la levure...

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Rédigé par Fiona De La Nonette

Publié dans #Pate à Brioche, #Sucré